Карри — это смесь пряностей оранжево-коричневого цвета. Основной цветовой тон в ней задает куркума. Считается, что родина карри Индия, в кулинарии которой такие пряные смеси очень популярны.
Карри из свинины
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Из рецептов приготовления свинины можно написать отдельную кулинарную книгу. Я представляю вам всего лишь один из нескольких вариантов. Мясо получается мягким, сочным и ароматным, а подлива используется для гарниров. На выходе получается блюдо для четырех — пяти человек.
- Состав / Ингредиенты:
- Состав: свинина, цуккини, лук порей, перец сладкий, грибы черные древесные, кокосовое молоко, мука, масло растительное, масло сливочное, соус соевый, чеснок, специи. Пищевая ценность на г: Белки — 5,2 г, Жиры — 11,7 г, Углеводы — 2,5 г.
- Оставьте фотоотзыв.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свинина с карри и стручковой фасолью 4.
Свинину нарезать медальонами толщиной 1 см. Морковь очистить, промыть и нарезать мелкими кубиками. В сковороде разогреть масло и обжарить свинину на сильном огне в течение 3 минут с каждой стороны.